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目前分類:雞特色料理 (14)

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行程剛好來到景福宮,客人又剛好想吃蔘雞湯
但卻不想排隊,於是我們就到皇后蔘雞湯了~
之前的皇后是開在仁寺洞的巷子裡,後來搬家到
土俗村蔘雞湯對面的巷子,所以要到皇后的話
也是走往土俗村的路上~

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↓皇后蔘雞湯的前身是賣韓定食的,因為我常走那條巷子
以前常看名車會停在那間餐廳,沒想到某一天就改為皇后了
餐廳需要上二樓,大家來看菜單
第一個是最平凡的 인사동삼계탕 仁寺洞蔘雞湯
其他依續添加不同材料價位不同
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↓還有雞肉粥 和醋雞湯 (醋雞湯感覺好奇特喔)
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↓還有辣炒雞湯和雞拌蘿蔔泡菜
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有天逛到我們家姐姐的BLOG 蘭淑姐
看到她PO了個劈腿雞,本人最愛那種特別的東西~
又剛好住在韓國的時候
2013年4月份認識了我另一個好姐姐 草莓熊
哇時間好快 那是我們第一次見面呢~已經要一年了
所以我就提議一起去吃劈腿雞啦~成員還有WEN姐姐

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↓當時我們還住在清涼里,坐車到2號線大林站 超久的~
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↓到了大林站請往4號出口走唷~
地鐵站到餐廳大約要走上15-25分鐘唷...
我也是到了才知道那麼久~(哈哈 我好兩光)
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↓4號站出口左邊是個舉辦婚禮的地方 叫정현웨딩홀시티
經過它 往前走
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還記得2009年第一次自助的時候~吃的蔘雞湯就是營養中心

沒想到....已經是五年前了阿~營養中心在韓國是連鎖的

不過阿....我覺得蔘雞湯還是吃土俗村的好了 哈
因為捏~湯頭的濃郁度真的有差  請看↓
http://regmaymay.pixnet.net/blog/post/30260692

不過不得說 營養中心的烤雞真的蠻好吃的!!
但是烤雞套餐裡的 "麵包" 更好吃~~~
盡量選擇中午的時間去吃烤雞套餐 很划算 又有麵包吃哩

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↓下面的就是午間烤雞套餐

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↓那顆麵包真的好吃耶~~然後烤雞的話是半雞

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半夜發食記是一種罪過
但是有朋友跟我說: 李草莓你的BLOG長蜘蛛網了。
好的 我會盡力發文 但是年紀大了 真的比較懶 一篇都要寫很久

↓按照既定行程 我們來吃一隻雞鍋 果然媽媽級的就是不同
王媽媽說: 這是阿嚕迷阿 的鍋子吼?
李草莓: 是阿...
王媽媽說: 這樣不好耶
(所以下一次我們要自己帶鍋子嗎!!!? )



↓跟新堂洞年糕鍋街一樣 我也要一隻雞鍋街 吃徹底


↓這一間有好多 SET 不過我們沒有打算吃很飽 所以就點單純的鍋+年糕


↓又是上演 肢解秀 每次大家都說 看了就吃不下了
但是最後都吃光光? <( ̄oo, ̄)/

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開始再來寫遊記了,再不寫一寫後面的會塞住@@
因為當天下了 2011年的初雪(12/09) 所以氣溫非常的冷,再加上團員姐姐感冒了
原本沒有預計要吃人蔘雞,馬上更改行程喝個熱的,因為行程的關係~
所以我們去明洞的百濟蔘雞湯





↓這邊好多日本人來用餐,因為真的很冷 一瞬間就客滿了



↓這裡會給一碗糯米飯,很Q,小菜類的話不像土俗村是自己夾的,吃完再請服務生給
  但我覺得還好~也不一定會想再續 哈哈



↓等了一下後  滾滾滾的蔘雞湯,百濟我也是第一次來 期待他的味道

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HALO~大家在前幾天的寒流中有沒有感冒阿?草莓帶著感冒病毒前往韓國,一樣走不停.吃不停(雖然第1.2天快要昏倒)
但是還是要盡責才行!! 韓國冬天的風是很可怕的,要前往的人一定要做好保暖喔
室內外溫差也很大,千萬不能大意唷!
↓到韓國第一餐,因為去明洞換錢 就吃了鳳雛燉雞啦~



↓明洞店 好多人,差點沒位子坐


↓鳳雛的菜單很簡單,燉雞也就一種,不像安東燉雞還有無骨的,吃這個一定要配飯才過癮!!
  韓國人都是用湯匙喝那醬汁的 反而不吃肉


↓等了一下,上菜了 OH OH 那黑醬汁真的是獨家秘方啦,配飯真的是天堂來的
  馬鈴薯很軟爛入味.洋蔥也是~ 重點是那粉條.. Q到一個不行


↓所以一定要剪一下 不然會噎到 可不要在異鄉出事阿!!  是真的不開玩笑來的

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10/31的第一個行程先到明洞換錢之後再去吃晚餐,每次去明洞都不知要吃啥@@
跟阿姨他們逛了老半天,最後還是吃柳家炒雞排好了...因為他們想要吃辣的~那就選這個


↓明洞的柳家炒雞排有2間,從明洞地鐵站6號出口出來直走,左手邊是NATURE REPUBLIC,右邊是KFC


↓就是這裡 KFC這裡左轉 (也就是6號出來直走 第一個路口右轉)


↓直直走 好像第2.3個巷口就會看到柳家炒雞排的招牌,不過這家店的門口是要轉進巷子裡才會看到喔


↓轉進來便會看到 這間店是 明洞2號店,一開始沒想吃這間 所以我們又逛了一下


↓再往前走就會走到 M PLAZA的後門,還會看到 明洞餃子



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今個兒來介紹,東大門鼎鼎有名的 一隻雞鍋街,一條不是太長的街道,卻有10多家在賣一隻雞鍋喔!!
當中最有名的 就是 陳奶奶的一隻雞
  可是我比較喜歡 명동 닭한마리,當然個人口味所有不同囉


↓當時到명동 닭한마리是從1號線東大門地鐵站9號出口出來
  直走見到這間 麵食店左轉,再直走


↓看到這間三角型房屋旁的巷子右轉


↓轉進去就是一隻雞鍋街囉~路上也賣很多 很香很香的烤魚 香到爆炸


↓명동 닭한마리到啦~就在三角間 黃金地帶


↓這間是명동 닭한마리的本店喔~ 我後來發現 它在新天地飯店附近有間分店耶~ 下次要來去吃!!


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行程第一晚因為不確定會拖的多晚,通常不安排餐廳,走到哪裡吃到哪,因為大家還是要換錢,當然爾的我們先到了東大門
問過大家的意見,最後去吃了 柳家炒雞排的啦,柳家是這1.2年才進駐東大門的,就在美利來購物中心旁邊而已喔!很好找


↓想不想吃阿~~


↓之前柳家的所在地是 0410海鮮辣年糕鍋,現在易主了,柳家炒雞排位於2.3F


↓在美利來旁的巷子裡,找到 THE FACE SHOP就會看到樓上有招牌囉,入口請從寫著왕돈가스5000元 那邊走進去


↓請上2.3F喔~


↓最近韓國很多餐廳都走這種風格說,已經看過5.6家都是這樣子的 感覺很年輕


↓ 來點菜了,吃炒雞排 我覺得吃基本款的最能吃出味道,所以我們總共點了6人份再外加兩份綜合拼盤

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07/11最後一個行程是要來去吃陳奶奶一隻雞,其實我有去吃過一次,可是那次相機壞掉了,所以沒有記錄
陳奶奶在 一隻雞街是很有名的,台灣人大多吃這間~2009年2月的時候我們要去吃,陳奶奶剛好失火在整修
我們吃了隔壁的  명동닭한마리,這次再吃陳奶奶, 我還是覺得
명동 닭한마리比較合我口味,比較好吃捏  
(# ̄▽ ̄#)



一隻雞街不長不短,但一條巷子內光是賣一隻雞鍋料理大概有10多家吧,還有烤魚 (超香的)   ( ̄︶ ̄)↗
如果您的住宿地點,是在WESTERN COOP之後(也就是超過了乙支路COOP)的話
建議您慢慢步行大概20-25分就到囉

該怎麼走哩~? 請看下圖解說囉^^

↓首先 請先找到WESTERN COOP的 ACACIA HOTEL (剛好在三角黃金地帶)

↓背對ACACIA HOTEL的話,對面有一間全家,我們只需過第一段小段班馬線

↓此時往右看,過這邊的斑馬線,就是往廣藏市場以及 鐘路五街的 종로신진시장 (一隻雞街 西門2入口)

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安東燉雞這道料理是燉雞是把已經煮熟的雞肉加入辣椒、香菇、紅蘿蔔等蔬菜一起燉煮,這道料理是從慶尚北道安東傳來的,大概1980年代安東市場在炒雞肉上加入許多材料拌炒,於是誕生了這道韓國人很愛的料理。他們甚至愛醬汁拌飯 過於 吃雞肉



↓這回去的是在明洞的分店,安東燉雞在韓國很多分店,所以路上蠻容易看到的


↓點菜菜,我們是點無骨雞肉 中的27000韓幣+2晚白飯 還好阿珠媽沒跟我說太少


↓話說一定有人會想說為啥要點白飯 因為燉雞口味比較重 所以需要白飯來配 重點是很辣


↓點好菜會先上基本配備 泡菜和蘿蔔湯泡菜(冰的) 可以解辣用


↓生意很好 我們進去過不到10分 滿滿的上班族擠滿了一樓


↓上菜 好香喔~ 你看到這顏色會覺得不怎辣吧  他是深藏不露 辣的你嘴唇會變腫

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各位我的標題有沒有很虛呀~ 哈哈,來到土俗村已經是第三次了,結束青瓦台的參觀就順道走過來,有一點遠 大概要20分鐘


↓ 雖然這次11點多到 但還沒什麼人 這次忘了拍門口 (用了去年的)


↓進去也沒人理~所以就自己找位子 坐了大概十分鐘~也沒人來
  至於這個鈴 按2次也沒有反應


↓終於等到可以點菜的時候啦 漲價了 一般蔘雞湯跟烏骨雞都各漲一千韓幣
  排名前四樣就是
  삼계탕 (白色的雞)
  오골게 (黑色的雞)
  옻게탕 (是中藥材下去燉的 適合虛寒體質或生病的人吃,如果比較上火體質吃了會身體過敏 不舒服)
  해몰파전 (海鮮煎餅)




↓過了一會拿到泡菜 我覺得泡菜最好吃的是土俗村 配上肉真是一絕

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行程來到倒數的時候,吃完炒雞排我們就要搭車回機場了,請不要問我炒雞排好不好吃
因為我去韓國4次 每次都吃 真的有點麻木了,不過這間店已經被台灣的朋友佔領了 好可怕.....


↓去吃雞排之前 我們再去一次格蘭德超市補貨 超市請從新村地鐵出口7或8號出口的大棟建築物地下室即是
    另外8號出口現抵達有斑馬線過去對街了,我在2009年2月初去的時候還沒有,所以現在不必辛苦跑地下道了唷


↓買酒就送辛拉麵 台灣好像沒有買酒送泡麵的吼


↓我們買了1箱章魚先生,裡面有40袋 約28000韓幣


↓安表妹最後還是買了一袋


↓因為hotel只讓我們寄放3小時 其實已經超過時間半小時了 所以我們先回去拿行李再去吃東西
   hotel  echae附近也都還有一些飯店喔

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為了找它~~我們整整花了一個多小時
新村鳳雛怎麼去 : 從新村2號出口直行,遇到第一個紅綠燈口慢慢往右(往新村火車站方向),找到蒲公英領土的對面巷子就是了



↓因為真的走投無路,好不容易找到一個路人,向他說明了我們要找的店,他馬上就打電話問他朋友~ 我是在竊笑個屁阿我


↓他英文還不錯耶,算是我在韓國除了飯店的人以外遇到英文好的,最後真的是找不到 他陪我們找了至少20分,我向他說沒關係


↓當我們要灰心的時候我斜眼一喵  噗  就在這裡阿...@@


↓就從這間也是賣雞的店轉進去 就會看到啦~



正確走法:

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