安東燉雞這道料理是燉雞是把已經煮熟的雞肉加入辣椒、香菇、紅蘿蔔等蔬菜一起燉煮,這道料理是從慶尚北道安東傳來的,大概1980年代安東市場在炒雞肉上加入許多材料拌炒,於是誕生了這道韓國人很愛的料理。他們甚至愛醬汁拌飯 過於 吃雞肉
↓這回去的是在明洞的分店,安東燉雞在韓國很多分店,所以路上蠻容易看到的
↓點菜菜,我們是點無骨雞肉 中的27000韓幣+2晚白飯 還好阿珠媽沒跟我說太少
↓話說一定有人會想說為啥要點白飯 因為燉雞口味比較重 所以需要白飯來配 重點是很辣
↓點好菜會先上基本配備 泡菜和蘿蔔湯泡菜(冰的) 可以解辣用
↓生意很好 我們進去過不到10分 滿滿的上班族擠滿了一樓
↓上菜 好香喔~ 你看到這顏色會覺得不怎辣吧 他是深藏不露 辣的你嘴唇會變腫
↓無骨雞肉不少塊 裡面除了雞肉 還有很Q的冬粉(要用剪刀給它剪一下)蔥.高麗菜.馬鈴薯.紅蘿蔔.辣椒.洋蔥
這個辣度真的不是開玩笑的,但是韓國人是直接喝這個湯配飯 我只能說 拍拍手 真的很強
↓大概是真的很辣 所以會傷胃吧~ 每份雞肉都會附上一份鍋巴湯
↓因為我不愛吃飯 所以本來沒配飯 後來還是吃了幾口飯 不然真的很辣 平常我已經算吃很辣 也凍不住
一定要先把冬粉吃完 不然吸了湯 就真的吞不下了
↓吃飽才發現 有午餐套餐ㄋ@@ 不過這是有骨的 有骨的是特價15000
明洞店 안동찜닭 安東燉雞怎麼去:
乙支路入口6號出來直行會看左邊有巷子,左轉進去會看到星期五餐廳,星期五餐廳右轉走大概5-7分,就會看到안동찜닭 安東燉雞
在右手邊,對面是明洞炸豬排。
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- Jul 31 Sun 2011 00:35
Ψ 음식【韓國2011/07/11-07/15五天四夜半自助回團遊記】안동찜닭 安東燉雞 挑戰你對辣的極限
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