
11年接12年的香港行這是最後一篇兒~
看到照片會有點嚇到 我們怎麼一直在吃......
連要搭機場快線之前也要再吃一餐~真是好厲害阿我們
↓在中環的IFC要搭機場快線之前~
香港朋友說這間正斗是名店 還有得米其林唷~
那......我們就又進去吃了 哈哈 不過也是又等了一下位呢~
香港的餐廳 無時無刻都好多人阿~
↓麵類和雲吞 是他們的大招牌阿~
↓還有粥
↓所以我們也點了個粥~我忘記是點什麼口味的
但是粥底真的很滑~味道適中! 但裡面的料就還好~
↓不說這個是粥 會以為是濃湯阿~
↓叉燒伊府麵
叉燒是屬軟嫩的 湯底也是香港的口味偏鹹 麵的話口感像外省麵的口感
↓雲吞真的不錯吃~
↓我最喜歡的 XO醬腸粉~好香 好好吃
↓腸粉很滑~肉餡料也足!
↓就這樣 吃的超飽 去坐機場快線囉~
我們去的正斗: OPENRICE - http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=17424&tc=sr1
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吃甜點吃甜點~~其實我不太喜歡甜食~但偶爾被漂亮的甜點吸引也是會有的質~
當時我們明明才剛吃飽~是說要逛街的說~結果在時代廣場裡面看到agnès b. Café LPG
大家就瘋啦~~大家都想吃~但是...沒有位置~也不知道要等多久
結果我們並沒有死心~~跑到了利園附近的agnès b. Café LPG也客滿~
最後再殺到世貿中心的agnès b. Café LPG 剛好有位子~~終於吃上啦!!!
↓看到這樣排排站的蛋糕 真的會很心動阿~~~
↓這是時代廣場的分店
↓還有秤重或單顆的巧克力 看起來也很好吃~
↓終於排隊輪到我們開動了~~~好期待阿!!
↓Vanille
上下是酥皮 上層還有糖火烤過的痕跡
中間是 香草卡士達醬和核桃~~不錯不錯
↓酥皮並不是一碰就碎掉的那種~是偏派皮的 所以邊吃要邊喝個東西 不然有點卡喉
↓Délices
外層是巧克力幕司 上面淋上的巧克力霜真的好藝術
↓要切開囉~~
↓再來一張大集合
↓幕司真的超綿的~
整體巧克力是帶點苦味的
剛剛說的最頂端巧克力淋醬 是用巧克力和鮮奶油混合成的ganache
↓內裡夾的都是巧克力海綿蛋糕
還有覆盆子和巧克力碎片
我覺得這個真的不錯吃~不過不愛吃甜的我 最多也只能吃四分之三個~
但愛吃甜點的朋友是吃光光的!
↓因為我兩種都有吃~我建議Délices 巧克力這個比較好吃 嘿嘿
agnès b. Café LPG 香港分店: OPENRICE - http://www.openrice.com/restaurant/sr1.htm?chain_id=10000582&chain_name=agn%C3%A8s%20b.%20Caf%C3%A9%20LPG%20(%E6%89%80%E6%9C%89%E5%88%86%E5%BA%97)®ion=0&s=3
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香港朋友為了讓我嘗到 我一直碎念的冰燒三層肉
回台灣的當天,再殺去利小館吃一頓再回台灣阿~~
終於吃到夢寐以求的冰燒三層肉 好開心!!!!!!
利小館也是利苑酒家集團裡面出來的~利苑有一些招牌菜
這邊也有! 不過整體來說 利小館的價格是比利苑便宜些的 (雖然我覺得也是蠻貴的)
↓看到餐具擺設 也是有預備要灑比較多錢的感覺
↓沒一下子 一直碎念在口中的 冰燒三層肉來了!!!!!!!
看到它我實在是有點傻了
↓看看這皮的酥脆金黃 就算了
看下面那個肥瘦的分配比例 好像假的阿!!! 怎麼會有這樣的豬肉阿~
↓不要再說了 趕快吃一塊~~
哇嗚哇~~豬皮烤的脆的像餅乾 帶點鹽味,皮下的肥瘦肉 真的是黃金比例!
因為燒豬腩怕的就是吃到很肥的~這個真的是剛剛剛剛剛剛的好阿~
唯一就是 不是燙燙的....還有太小塊 (哈哈)
2013/11月去吃的時候~這一份好像是HK78 (不便宜吧 但真的是功夫菜)
↓雞絲粉皮~是道開胃菜 麻醬當然算是主要角~香氣OK
↓再看一次燒肉拔~~
↓點心類的當然也會有的 蒸排骨下也是鋪粉皮
不過這道就還好..現在也不在網站菜單上
↓這個我就不知道菜名~因為也不在網站上^^"
但是蝦子很大尾阿~~下方是廣東炒麵
炸過的麵條淋上勾芡湯~~還不錯吃! 但有點油
↓上海小籠包~本來想說小籠包應該是要再胖一點阿~
這SIZE是湯包吧~
↓它真的是湯包阿~~~一個湯匙都不夠裝它奔出來的湯耶!!
好吃好吃~~但是好貴好貴 記得四顆是要NT約110的
↓惹香回鍋肉配蝴蝶包~
這道我好愛阿~~~超脆的蔬菜配上回鍋肉
↓再包在割包!? 不是 他們叫它是蝴蝶包
包在一起真好吃哩~
利小館棒棒 我喜歡 不過價錢我不喜歡 哈哈~~但是我覺得都算是功夫菜 所以是值得去吃的 但不能常去就是了
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以前第二次去香港的時候~我超想要把美心MX或是大家樂 其中一間的早中晚餐全部吃透
我覺得快餐店可以做的那麼有特色~還換菜單 又平價 真的是很酷
當時我們住的地方附近有美心MX,所以睡的晚晚的我們就去吃午餐?
↓快餐店真的很平價吧!! 在香港高消費的水準下 兩人吃一餐 只花不到台幣350 真的很難得阿~
↓我點的脆香雞塊什麼麵的~湯麵的湯有點鹹...炸雞塊好像是先炸好的
所以不燙口~ 我好奇怪 為什麼我不點一些香港才有的餐阿~
↓不過香菇吸飽了拉麵的湯~好吃
↓它的表現算是中下
↓二姐點的叉鴨飯~很大心的也附了青蔡耶~
不過燒臘的部份表現也是中中
↓凍檸茶偏甜~ 加點的青菜尚可
我覺得應該是我們不會點菜~因為別桌的 幾乎都不是吃我們點的這兩樣......哈哈哈
OPENRICE - http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=54502&tc=sr1 (我去的樂基中心分店)
美心MX有很多分店: http://www.openrice.com/restaurant/sr1.htm?tc=sr1quick&s=1®ion=0&inputstrwhat=%E7%BE%8E%E5%BF%83MX&inputstrwhere=
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這個好像是在朗豪坊裡吃的~有點忘了
不是肚子餓~單純只是逛的腳酸~也沒吃過咖椰土司 所以就入坐了
↓雖然叫做土司工坊~~但菜色超多......
↓我只能說這間店阿~照片拍的超好的
每道都讓人想吃阿!!!但沒看到咖椰土司?應該是1號吧~
結果我們點了4號 哈哈
↓真的是菜色很多吼~
↓招牌的半熟蛋~但我不敢吃沒熟的~
所以是朋友們吃的~可以照著教法吃
↓我覺得這好像不到半熟吧~
↓南洋西多士? 但我吃起來是差不多.......
↓朋友點的餐肉通心粉~她說一般般
如果走累了~是可以休息一下的啦
OPENRICE 土司工坊全分店 - http://www.openrice.com/restaurant/sr1.htm?chain_id=10000284&chain_name=%E5%9C%9F%E5%8F%B8%E5%B7%A5%E5%9D%8A%20(%E6%89%80%E6%9C%89%E5%88%86%E5%BA%97)®ion=0&s=3
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行前 我跟朋友說最想吃的就是 冰燒三層肉 感覺超酷的
香港朋友還特地跟我們約在比較遠一點的 利苑酒家分店
因為怕很多人~~香港朋友比較早到...我們一到 她就跟我說
冰燒三層肉已經賣完!!!!!!!!什麼阿~~當時才不到12點半耶...
生意真的也太好~人也很多 所以我們也排隊等了一下
↓利苑酒家算是點心中價位稍微高的,一開始我也不知道...
是回家看網頁才發現 哇他們家貴蠻多的,因為我去上完WC 香港朋友又先付完錢 又說要請客
真的回台灣後覺得很拍謝~~因為貴貴
先來的是蜂巢芋盒~外層超酥的 而且一夾就會碎掉
一口咬下 很濃的芋頭泥香味帶著鹹味~
↓鮑汁鳳爪 一上桌就覺得它很不平凡 特別肥的爪子
帶著黑色的濃稠醬汁,一看才知道是鮑汁~
真的很鮮阿醬汁,爪子又很肥 吃來過癮!
↓最讓我嚇到的是 山西棗皇糕
其實我不太喜歡紅棗~所以吃了一口以後就嚇到~
因為紅棗香氣適中之外,也太Q了阿!! 上下層是紅棗糕
中間是椰汁的東西~~棗香加椰香~~重點是不會很甜!
↓然後上桌的是一隻好迷你的烤雞?
一看菜單 才發現是鴿子.........而且它的名字是 "潤燒妙齡鴿"
意思就是它還很年輕...當下真的會覺得吃它很抱歉...可是因為是跟朋友一起出去
所以還是夾了一塊
↓這樣看來很像烤鴨吧~
↓真的.......年輕真的有差
因為肉很嫩...帶著汁 不會柴 其實我覺得跟烤鴨味道蠻像的
不過對我來說還是吃過一次就好^^"
↓腸粉 這道的話就尚可
↓沒一下子 桌子又要滿了~
那次的香港行 每天就是一直吃吃吃 重點是桌上都是滿滿滿 很少空空的
↓咸水餃~我喜歡 QQ的東西無法拒絕
↓蝦餃 超讚阿~~~皮一樣是QQ的
裡面的蝦餡夠味 肥又脆口
↓流沙包~
其實我很少吃包子 香港朋友說這也是招牌之一
↓一口咬下 立馬爆漿阿
↓筷子輕輕夾著 就一直流 果然是名副其實流沙包~
濃濃奶香帶點鹹蛋黃的香味~~太好吃啦!!!!
↓蒸鳳爪,這個也是肥嫩肥嫩 很夠味!!算是水準上
↓香煎蘿蔔糕
↓蘿蔔糕很真才實料!! 一撥開都可以看到蘿蔔絲 香味也很夠
而且是屬於一夾就破 所以肯定不是用很多粉做成的!!! 推推 要點
當天的遺憾就是沒有吃到冰燒三層肉~但 我們
真的很會吃吧~~~好開心!! 不過利苑的點心是比較貴一點的~人少的話要抓一下預算喔^^
利苑酒家的分店 OPENRICE - http://www.openrice.com/restaurant/sr1.htm?tc=sr1quick&s=1®ion=0&inputstrwhat=%E5%88%A9%E8%8B%91&price=&inputstrwhere=
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其實我蠻羨慕香港人的說~因為香港的異國料理好多阿~~而且都好道地的感覺!
第一次在香港吃印尼菜~真是託了好人TINA朋友~~才能嘗到這種 自己去旅遊時 不會吃到的餐廳
↓先上來的是飲料~一上桌我還以為我的綠色變色片怎麼了~
怎麼看到飲料裡面綠綠的......
↓真的是綠綠的~是用綠豆粉做的 這杯叫珍多冰
椰汁的部份很好喝唷~冰冰涼涼帶著香
↓這杯也是椰奶基底~裡面有像仙草的凍~名字的話我就....沒記得
↓印尼炒飯~ 炒的很香 料也很足 如果硬要說的話
就是比較香鹹的醬油海鮮炒飯~
↓蜜糖雞翼~~超好吃阿~~~雖然對我來說有點甜
但是會爆雞汁 外皮又很香 平常我不吃雞翅的也吃了~
↓印尼沙拉~第一次吃過這樣的食物
一端上來以為是什麼咖哩飯
↓一撥開才發現下面是生菜耶 還有水煮蛋 再配上特製的花生醬
配上卡滋卡滋的蝦片~~我不得不先說 那蝦片好好吃~差一點想問有沒有在賣
花生醬是帶點辣味的~的確很適合當開胃菜 (不過它卻不是在第一道來的 哈哈)
算是口味重的沙拉~~
↓巴東牛肉
肉好多又大塊~配上許多香料混合的濃醬汁~~真的很適合配白飯阿!!
↓這道應該算是咖哩雞~是屬於比較湯的咖哩
也是以香料為主~不過就沒有嚇一跳的感覺
↓印尼炒麵~這道也不錯吃~但是有點油兒
↓黃薑飯 這道也太豐富了~配菜很多~
查了一下原來過年過節或家人聚一起 就會煮黃薑飯
難怪它是這麼的澎派 讓人覺得開心阿~ 除了主角黃薑飯 吃來帶點香氣(本身味道沒有到很重)
所以旁邊會配一些口味重的醬汁~後面有蛋 總之很豐盛
↓沙爹串燒 我們點的是綜合的樣子~因為我只有吃一隻也不能確定~
但我吃到的是雞肉 本身肉就很夠味 帶著碳烤香
也能再沾上附的醬汁~不過我覺得直接吃也就可以~
↓印尼薄餅 這個QQ的好好吃~
我一向對於QQ的餅是沒有抵抗力的 即使已經很飽 我還是吃了半塊唷~
沾上附的特製醬(感覺也是帶點咖哩) 也是很不錯的口感
↓我覺得我們好像把這家店的菜都點完了吧~
真的吃到肚子都要炸開了
↓最後還有這個是甜點
印尼玉米餅 這個是甜鹹甜鹹的包著玉米~~很奇特說
因為是用炸的 所以非常香 但是吃完前面那麼多道菜 真的再也吃不下了
如果餓的話 應該可以吃兩個
這頓吃的好爽阿~~有機會要再去^^
OPENRICE - http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=101®ion=0&s=3
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以前看一部香港電影,女主角做了焗豬扒飯~所以一直很吃香港的豬扒或雞扒呢~
這次找到的是榮式燒雞扒~
↓到的時候是客滿的 排了一下隊
↓菜單一樣也是超豐富~
四個人我們都點了不一樣的餐~
↓雞扒拼豬頸肉~豬頸肉嫩度還OK 算是有一點點硬了
雞扒真的很軟又多汁耶~而且香港很少會附配菜 好感動~
↓雞扒拼雞翼~香港朋友 TINA說好吃
那就真的是好吃了阿~
↓雞扒意粉~聽說也不錯! 份量大
↓我腦子被打到 我點茄子雞扒
茄子就是茄子...有點魚香茄子那樣 偏油~
還好有雞扒這位主角阿~~~不過上來的菜都不是很燙燙的那種~
溫溫的~大概都是先做好以便提供給客人~
如果燙一點會更好! 雞扒推荐~~~吃一下唷~
不過我們去的灣仔店離地鐵站有一段距離 坐叮叮車會比較近一點唷!
坐叮叮車的話 就在機利臣街或分域街下車~
北角店跟佐敦店是離地鐵比較近的~另外還有銅鑼灣店 也離地鐵站有點遠
OPENRICE:http://www.openrice.com/restaurant/sr1.htm?chain_id=10000203&chain_name=%E6%A6%AE%E5%BC%8F%E7%87%92%E9%9B%9E%E6%89%92%20(%E6%89%80%E6%9C%89%E5%88%86%E5%BA%97)®ion=0&s=3
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最近我會連發香港的文章...因為我突然發現2012的香港遊記居然就這樣
被我放在D槽...我再也沒有去整理~既然不小心被我挖出來~我還是會寫完的!
也有確認過PO上的餐廳都還是有在營業的喔~~
這篇寫的是在中環很有名的熱狗店!?
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