李草莓fun旅遊

行程剛好來到景福宮,客人又剛好想吃蔘雞湯
但卻不想排隊,於是我們就到皇后蔘雞湯了~
之前的皇后是開在仁寺洞的巷子裡,後來搬家到
土俗村蔘雞湯對面的巷子,所以要到皇后的話
也是走往土俗村的路上~

有天逛到我們家姐姐的BLOG 蘭淑姐
看到她PO了個劈腿雞,本人最愛那種特別的東西~
又剛好住在韓國的時候
2013年4月份認識了我另一個好姐姐 草莓熊
哇時間好快 那是我們第一次見面呢~已經要一年了
所以我就提議一起去吃劈腿雞啦~成員還有WEN姐姐
 
↓當時我們還住在清涼里,坐車到2號線大林站 超久的~
↓到了大林站請往4號出口走唷~
地鐵站到餐廳大約要走上15-25分鐘唷...
我也是到了才知道那麼久~(哈哈 我好兩光)
↓4號站出口左邊是個舉辦婚禮的地方 叫정현웨딩홀시티
經過它 往前走
↓從這個坡下去
↓有看到我們WEN姐舉手嗎? 往那邊走就對囉~
↓接下來就是無止盡的經過很多中國餐館
↓這店名好可愛喔~
笑哈哈鴨 不知道是賣啥的
↓然後經過這個超市的時候 就代表差不多要到了

還記得2009年第一次自助的時候~吃的蔘雞湯就是營養中心
沒想到....已經是五年前了阿~營養中心在韓國是連鎖的
不過阿....我覺得蔘雞湯還是吃土俗村的好了 哈
因為捏~湯頭的濃郁度真的有差  請看↓
http://regmaymay.pixnet.net/blog/post/30260692
不過不得說 營養中心的烤雞真的蠻好吃的!!
但是烤雞套餐裡的 "麵包" 更好吃~~~
盡量選擇中午的時間去吃烤雞套餐 很划算 又有麵包吃哩

半夜發食記是一種罪過
但是有朋友跟我說: 李草莓你的BLOG長蜘蛛網了。
好的 我會盡力發文 但是年紀大了 真的比較懶 一篇都要寫很久
↓按照既定行程 我們來吃一隻雞鍋 果然媽媽級的就是不同
王媽媽說: 這是阿嚕迷阿 的鍋子吼?
李草莓: 是阿...
王媽媽說: 這樣不好耶
(所以下一次我們要自己帶鍋子嗎!!!? )

開始再來寫遊記了，再不寫一寫後面的會塞住@@
因為當天下了 2011年的初雪(12/09) 所以氣溫非常的冷，再加上團員姐姐感冒了
原本沒有預計要吃人蔘雞，馬上更改行程喝個熱的，因為行程的關係~
所以我們去明洞的百濟蔘雞湯

HALO~大家在前幾天的寒流中有沒有感冒阿?草莓帶著感冒病毒前往韓國，一樣走不停.吃不停(雖然第1.2天快要昏倒)
但是還是要盡責才行!! 韓國冬天的風是很可怕的，要前往的人一定要做好保暖喔
室內外溫差也很大，千萬不能大意唷!

↓到韓國第一餐，因為去明洞換錢 就吃了鳳雛燉雞啦~


↓明洞店 好多人，差點沒位子坐

↓鳳雛的菜單很簡單，燉雞也就一種，不像安東燉雞還有無骨的，吃這個一定要配飯才過癮!!
  韓國人都是用湯匙喝那醬汁的 反而不吃肉

↓等了一下，上菜了 OH OH 那黑醬汁真的是獨家秘方啦，配飯真的是天堂來的
  馬鈴薯很軟爛入味.洋蔥也是~ 重點是那粉條.. Q到一個不行
↓所以一定要剪一下 不然會噎到 可不要在異鄉出事阿!!  是真的不開玩笑來的

↓鳳雛的我覺得比較溫和，安東燉雞 比較辣， 雞胸的部份不會太澀，其實主角真的不是雞肉
  但是肉比較貴 還是要把它吃掉嘿， 其他的配角都超入味，反而是吃他們比較爽快~

↓ 哥兩好一對寶，飯會吃的很乾淨的。

↓請參考此圖前往店家 (圖檔來自 konest)
↓走了一下要去搭地鐵了，這攤固定的年糕熱狗 生意一樣很好

↓其實它的香腸比年糕漢堡肉好吃，一串3千韓幣 不便宜 好多人買

↓美女姐姐你好像代言人

↓我也太好笑了吧  這是什麼莫名的POSE

봉추찜닭 明洞店怎麼去:
 請參考文中圖檔，有兩種走法 ，都差不多快

10/31的第一個行程先到明洞換錢之後再去吃晚餐，每次去明洞都不知要吃啥@@
跟阿姨他們逛了老半天，最後還是吃柳家炒雞排好了...因為他們想要吃辣的~那就選這個

↓明洞的柳家炒雞排有2間，從明洞地鐵站6號出口出來直走，左手邊是NATURE REPUBLIC，右邊是KFC

↓就是這裡 KFC這裡左轉 (也就是6號出來直走 第一個路口右轉)

↓直直走 好像第2.3個巷口就會看到柳家炒雞排的招牌，不過這家店的門口是要轉進巷子裡才會看到喔

↓轉進來便會看到 這間店是 明洞2號店，一開始沒想吃這間 所以我們又逛了一下

↓再往前走就會走到 M PLAZA的後門，還會看到 明洞餃子


↓再往前走 會看到 右手邊有 忠武壽司 (唉唷我現好想吃喔)，然後再直走沒幾分鐘 右手邊就會看到 柳家炒雞排 是1號店

↓因為阿姨他們都餓了 於是乎我們就進去囉~ 這邊跟東大門不同的地方是，小菜類不是自助吧~ 服務生都很忙 面無表情

↓柳家炒雞排最好的一點是，不會要求一定要"每人點一份"，新村的炒雞排店是規定要一人一份的
  所以我們點3人份章魚炒雞排 + 2份綜合拼盤

↓在這邊要拍照的話 要快狠準，因為他們都很忙~雖然東大門的也很忙 但比較親切 還會停格給拍一下
  這邊的綜合拼盤整配料跟東大門的有點不同， 而且有我的天敵 青椒先生

↓主角 雞肉和章魚上場了~阿姨習慣性的拿了鍋鏟要炒，服務生就來拿走鍋鏟 哈哈 台灣的朋友大家就是都很主動又熱情
   但是他們這的習慣是服務生會來炒 大家就坐著休息就可以啦~

↓接著配料也都丟進去 裡邊有起司年糕和正常年糕.菇類和南瓜.椒類

↓不過麵條會先留下來 晚一點再進去炒

↓再來就等它熟了

↓這邊會罩上 金鋼罩  不過金鋼罩好像不是用過就洗   因為上面很多歷史的痕跡，但也沒差 沒碰到菜無所謂囉~

↓我等我等 我等了又等   裡面的小章魚還蠻多的耶~

↓剛好隔壁桌吃飽了~ 看了一下 鍋子很乾淨  ~ 很快又有新客人上門 一直生意都很好

↓小章魚要變剪成小小章魚了 這時差不多快要好了

↓因為馬鈴薯.地瓜 比較難熟~所以會切一下

↓OHOH~~開動啦~

↓你好~我們又見面了  那章魚跟G肉都很嫩 鍋子導熱的真的很不錯

↓還有妹妹一直很愛的 胖胖起司年糕 可C超市沒有賣 不然她好想買回家

↓最後真的吃不下啦... 其實炒雞排這道料理也算有點小油~ 所以會給一些解膩的生菜.蘿蔔.冰泡菜湯(也可解辣)

↓吃飽來走~路邊一直看到這布朗尼蛋糕

↓中區(東大門.明洞) 柳家有三間分店 2間在明洞分別為1.2號店，另一間在東大門(在美利來商場隔壁)

明洞柳家炒雞排怎麼去:
明洞地鐵站6號出口直行，第一個巷口右轉(是KFC)，右轉後直行約2-3個街口左邊會看到招牌
    在招牌那個轉角左轉即可見2號店，同條巷子再往前走約7-8分鐘，會見1號店在右手邊

延伸閱讀:  유가네 닭갈비 柳家炒雞排 (東大門店)    http://www.wretch.cc/blog/regmaymay/12940798
   新村春川家炒雞排  http://www.wretch.cc/blog/regmaymay/12830125

今個兒來介紹，東大門鼎鼎有名的 一隻雞鍋街，一條不是太長的街道，卻有10多家在賣一隻雞鍋喔!!
當中最有名的 就是 陳奶奶的一隻雞  可是我比較喜歡 명동 닭한마리，當然個人口味所有不同囉

↓當時到명동 닭한마리是從1號線東大門地鐵站9號出口出來
  直走見到這間 麵食店左轉，再直走

↓看到這間三角型房屋旁的巷子右轉

↓轉進去就是一隻雞鍋街囉~路上也賣很多 很香很香的烤魚 香到爆炸

↓명동 닭한마리到啦~就在三角間 黃金地帶

↓這間是명동 닭한마리的本店喔~ 我後來發現 它在新天地飯店附近有間分店耶~ 下次要來去吃!!

↓蠻多日本節目是介紹這一間명동 닭한마리　

↓上菜啦~因為我們是外國人 所以阿姨會幫我們剪，眼前就是生的雞被剪成好多塊@@

↓這泡菜是加到鍋裡的~真的好好吃喔~算是我在韓國吃過需要煮的泡菜 前三名的


↓再來介紹沾醬三個寶  一號哥哥是 韭菜

↓二號哥哥是 蒜末，蒜末可以拿來加入沾醬 也可加到湯裡 增添風味

↓黃芥末弟弟，它真的很跳TONE 可是真的全加在一起 還真是好吃勒

↓經典中的經典  辣椒泥，這都是它們店裡的秘方喔!!

↓還有醬油

↓再來就是等雞肉熟成，大概中途 就可以先吃年糕囉

↓這就是醬料全加，聽說滋味很好， 年糕好好吃阿~~

↓我比較不聽話 所以我是按我自己的意思配的

↓雞肉熟啦~馬鈴薯也熟了  好吃好吃

↓大家都嘗過原味之後，就可以換味道囉~加入泡菜和泡菜汁 再來點蒜末
   人間美味來的 真的!!

↓最後再加一份手工麵(一份份量就很多)，真的會覺得 可以活著吃到真是美好阿~~ 飛天


ANYWAY我個人是愛　명동 닭한마리，有空的人可以兩間都試試　因為都在隔壁而已，陳奶奶家去年蓋新屋以後 很好認
명동 닭한마리 明洞一隻雞鍋怎麼去:
  有兩種走法，恕我不再多解釋 請看
   1.   http://www.wretch.cc/blog/regmaymay/12940321   (從鐘路5街&ACACIA HOTEL附近過去)
   2.此篇 從1號線 東大門地鐵站9號出口(人在斗塔&新和平市場附近過去)

行程第一晚因為不確定會拖的多晚，通常不安排餐廳，走到哪裡吃到哪，因為大家還是要換錢，當然爾的我們先到了東大門
問過大家的意見，最後去吃了 柳家炒雞排的啦，柳家是這1.2年才進駐東大門的，就在美利來購物中心旁邊而已喔!很好找
↓想不想吃阿~~

↓之前柳家的所在地是 0410海鮮辣年糕鍋，現在易主了，柳家炒雞排位於2.3F

↓在美利來旁的巷子裡，找到 THE FACE SHOP就會看到樓上有招牌囉，入口請從寫著왕돈가스5000元 那邊走進去

↓請上2.3F喔~

↓最近韓國很多餐廳都走這種風格說，已經看過5.6家都是這樣子的 感覺很年輕

↓ 來點菜了，吃炒雞排 我覺得吃基本款的最能吃出味道，所以我們總共點了6人份再外加兩份綜合拼盤
   小翻譯一下囉 歡迎參考
   1.柳家招牌炒雞排 每人份8000
   2.辣度升級炒雞排 每人份8500
   3.章魚炒雞排 每人份9000
   4.第四個我不會翻...但內容物也是有雞肉+章魚 每人9000
   5.海鮮炒雞排 每人10000
   左下是炒飯類，也可點炒飯 一樣在鐵板上炒。


↓右中有框框 內文是綠色的字 是加點區
  1.綜合拼盤 (內有Q麵.年糕.蘑菇.金針菇)
  2.年糕拼盤 (有起司年糕+炒年糕用的年糕)
  3.麵類-拉麵、Q麵、烏龍麵
  4.摩扎拉起司(就是會牽絲的那種)
 
右邊的三個 第一個是鐵板炒飯 第二個也是摩扎拉起司 第三個是白飯
最下面兩個是 涼麵類和海鮮煎餅

↓這裡的水.泡菜都是自取

↓有水泡菜.醃蘿蔔.生菜沙拉

↓生意很好 整間都坐滿了

↓這個我沒有吃 不過生菜團員們銷路不錯 因為太辣了一直配菜

↓上菜囉~ 綜合拼盤已經加在裡頭囉~ 洋蔥還真大塊

↓有看到白白胖胖的物體嗎?那是起司年糕喔，另外這邊是用馬鈴薯， 新村的辣炒雞排是用地瓜

↓Q麵是已經煮好撒上辣醬，一沒注意 另一桌把它攪拌吃起來了 (其實他們有問我，可是我好像忙著不知做啥，也沒正式回答他們吃法)
  等我轉頭過去看到他們直接吃了的時候，剛好店員也看到 他都傻了 真是好好笑呢，團員們 真對不起
  不過還好我們這邊沒動它，想必另一桌的真的餓了喔....m(_ _)m

↓一樣的在這邊 不要動手 就坐著吧  就算聞到臭火乾 也不要動手，店員會來料理的... 雖然他們總是很忙
  但是你拿起鍋鏟 他們就會告訴你 請別動手

↓炒炒炒 這樣一鍋是3人份，因為這種鍋是特製的 東西很快就熟了

↓店員會先請你吃年糕和高麗菜，其他的再稍等一下  年糕裡有起司呢

↓年糕吃的差不多 店員就會來把麵加進去囉

↓吃到最後 可以另加飯 炒成炒飯，我實在吃不下了~所以我們只有一桌加炒飯

↓炒飯會先配好料 會有白飯.海苔

↓炒阿炒 大概3.5分就好囉

↓咚~ 好了 但沒炒成愛心的樣子 哈哈  這個是....不規則型


團員們都吃的很開心，柳家的味道和 新村春川家 口味完全不同喔，裡頭的配料也不一樣
柳家在韓國是連鎖餐廳，全國好像有60-70家左右，在首爾市區有約22家，所以蠻常見到的，在台中也有開一間
台灣的店跟韓國的店 味道也差了一點，因為要迎合台灣人口味吧
東大門柳家炒雞排怎麼去:
   東大門歷史文化公園13號出口直走，過GOOD MORNING CITY再往前走，見美利來的旁邊巷子左轉
   找到THE FACE SHOP，就在樓上囉!
首爾市區的柳家炒雞排分店查詢(最後的=서울也要貼上去才會出現首爾市的喔)
 http://www.yoogane.co.kr/main/bbs/board.php?bo_table=chain&m_no=04&tab2=01&sca=서울