馬不停蹄的走路和吃東西
下一個地點 是榮獲平價米其林一星店的阿鴻小吃
阿鴻小吃
地址: 北角和富道84-94號銀輝大廈地下4號舖
路線: 小複雜→地鐵從A1或A2出 先找到渣華道再找到糖水道以後找到和富道(在粵華酒店後面)再
走約7分鐘可到
食評: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=11442
這條橫向就是糖水街 過了這高架橋 右邊就是粵華酒店 往它後面巷子走
↓就會看到和富道囉 往左轉就是
↓之後再一直往前走大約7分鐘
↓就到了 在和富中心對面
↓要排隊呢
↓很多名人來吃過 有蔡瀾美食家
↓排隊要寫名字和人數 外賣直接在旁邊有通道排隊
↓裡面位子不多所以要等一下 所以東拍西拍 有很多新聞介紹
↓還有米芝蓮(就是米其林)的新聞
↓阿鴻小吃主要是賣鹵水，是潮州菜 
↓大概快一個小時後終於輪到我們啦~先來看看菜單
裡面真的有點窄，不過環境算是乾淨
老板好像跟蔡瀾先生不錯的樣子 有故事淵源 可是我沒記起來 真抱歉
↓等我一整篇都看的懂 來美國找我玩
↓我們點了例湯 我不知是什麼湯 但是湯很原味 如果吃重鹹的會覺得沒味道
但是有自然的鮮甜 而且裡面的東西是平常我們不會一起熬的組合
↓豬肉和不知名的植物，本來以為是山藥但是很硬所以應該不是
↓還有黃豆 紅豆 在裡面
↓他們動線規劃的很好，不讓客人自己開門進店裡 都是由接待人叫號 給外賣
這樣子才不會亂糟糟的
↓很大方公開他們鹵水配料
↓我們點了雙拼 拼鵝片和墨魚，點的時候沒注意 這盤要130港幣 也就是將近520台幣唷
想說還好料給的真足 好厚的切面
↓結果裡面是豆腐 不過豆腐好好吃的 而且後來看菜單 豆腐一片要10元港幣
裡面好像有5.6塊呢，鵝片的話就是我覺得很像台灣鹽水鵝ㄋㄟ 蠻偏台灣味的 哈 (我舌頭是怎麼了)
但墨魚處理的不錯 不會過老 咬下去還軟軟的
↓還點了個XO醬撈麵，量不是很多 麵也是台灣不會有的口感 該怎麼形容
我覺得有點像軟軟的橡皮筋 哈哈 我形容的很爛 香港的麵真的很獨特
就沒有我們台灣的黃麵或白麵那種口感 不會出現 但XO醬好好吃~
↓XO醬給的很足 但這盤也不便宜的 快要兩百台幣
↓超大方 XO醬就讓你吃到開心 放在旁邊一直舀 吃這個就划算了啦
↓吃飽後要離開 老板說你們是台灣人嗎? 就送了我們書籤
然後我聽到很鴻亮的聲音說 謝謝喔
就是這位 他就是阿鴻師傅啦 親自坐陣喔
膚淺的我以為平價米其林就很便宜 沒想到這頓吃下來將近台幣1100
算是這些年來 在香港吃的最貴的一餐吧 有嚇到我 (因為我們都是2.3人 然後吃2.3道菜 大概5.6百台幣這樣)
不過出來玩就是什麼都要試的 對吧 而且算是值得阿阿阿~ 超懷念XO醬的
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