很多人會問草莓,如果自助可以做泡菜嗎?當然可以喔
而且我們去的老師會一步一步教你,還會告訴你需要什麼東西
教學過程中還可以提問,做完泡菜有證書還可以把泡菜真空帶回家,四個帥哥穿圍兜
↓快點來電 四個新好男人
↓因為草莓之前去過F&C料理教室,我覺得那邊的老師都很和善
不過可惜點是教學是使用韓文.英文.日文 (我沒有收回扣喔)
只是提供資訊給大家,費用都是現場按照網上標價交給老師
至於如何到F&C料理教室: 景福宮地鐵站2號出口直行約20分
(會經過GS25便利商店.通仁市場.現代汽車) 看到這棟房子就到了
↓3月的天 當天只有2.5度
↓找到這一棟建築物的話 要左轉繞過去坐電梯喔
↓轉過來是這個門 進去以後上電梯到5樓
↓F&C需要預約,但是網路上提供的E-MAIL好像不太會回
建議到韓國時找公共電話預約往後1-2天的日子都可以
↓乾淨的料理台 擺放整齊的食材 好呀!
↓這位就是F&C的靈魂人物,食客中的料理都是經由她當顧問跟料理的
↓老師還沒來的時候 在演誰是老師的戲碼
↓老師一來就手背背
↓會從醃白菜開始教(你看有多仔細)
↓但是我們時間不多 所以當然是用已經脫好水的泡菜
↓但是還是會從灑鹽.泡水.脫水教起
↓要用重物壓白菜讓白菜盡情的脫水
↓這孩子的笑容也太燦爛
↓好認真 安靜的時候最帥
↓開始要製作調味料囉~
↓我切切切 但他得到老師的評語好像是 BAD
↓開始來醃泡菜囉~
↓好認真
↓都很棒
↓ 你做的真好,收尾時別忘記把最後一片白菜葉當外衣把大白菜包起來
↓我是攝影師 為什麼也入鏡
↓做好的泡菜會用真空包包
↓現在也太好了 我們之前好像沒提袋耶!!!
↓而且那時也沒那麼好的獎狀皮 我們只有用紙袋裝
哈哈哈~果然是時間會過去的
接著我們在F&C穿韓服拍照喔~
F&C料理教室怎麼去:
聯絡資料 電話: 82-2-720-6704, 82-2-725-3229
網址: http://www.fnckorea.com/index.php
單做泡菜一人30000W,加穿韓服5000W
時間約需1個半小時。若做兩道菜是70000W
地鐵景福宮2號出口直行,會先經過GS25便利商店(左轉就是土俗村蔘雞湯),但請往前再直走
約過10-15分之後會看到現代汽車就代表要到了,前方第一個大路口轉角左邊馬上左轉進去
那一棟就是F&C了 在5樓,E-MAIL不太受用,所以打電話預約比較快喔~
延伸閱讀: 第一次訪F&C http://www.wretch.cc/blog/regmaymay/12945184
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- May 30 Wed 2012 14:21
B【2012年03/06-03/10五天四夜 韓國旅遊實記】韓國文化體驗- 自助旅行也可以做泡菜 F&C料理教室 (圖多)
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