吃甜點吃甜點~~其實我不太喜歡甜食~但偶爾被漂亮的甜點吸引也是會有的質~
當時我們明明才剛吃飽~是說要逛街的說~結果在時代廣場裡面看到agnès b. Café LPG
大家就瘋啦~~大家都想吃~但是...沒有位置~也不知道要等多久
結果我們並沒有死心~~跑到了利園附近的agnès b. Café LPG也客滿~
最後再殺到世貿中心的agnès b. Café LPG 剛好有位子~~終於吃上啦!!!
↓看到這樣排排站的蛋糕 真的會很心動阿~~~
↓這是時代廣場的分店
↓還有秤重或單顆的巧克力 看起來也很好吃~
↓終於排隊輪到我們開動了~~~好期待阿!!
↓Vanille
上下是酥皮 上層還有糖火烤過的痕跡
中間是 香草卡士達醬和核桃~~不錯不錯
↓酥皮並不是一碰就碎掉的那種~是偏派皮的 所以邊吃要邊喝個東西 不然有點卡喉
↓Délices
外層是巧克力幕司 上面淋上的巧克力霜真的好藝術
↓要切開囉~~
↓再來一張大集合
↓幕司真的超綿的~
整體巧克力是帶點苦味的
剛剛說的最頂端巧克力淋醬 是用巧克力和鮮奶油混合成的ganache
↓內裡夾的都是巧克力海綿蛋糕
還有覆盆子和巧克力碎片
我覺得這個真的不錯吃~不過不愛吃甜的我 最多也只能吃四分之三個~
但愛吃甜點的朋友是吃光光的!
↓因為我兩種都有吃~我建議Délices 巧克力這個比較好吃 嘿嘿
agnès b. Café LPG 香港分店: OPENRICE - http://www.openrice.com/restaurant/sr1.htm?chain_id=10000582&chain_name=agn%C3%A8s%20b.%20Caf%C3%A9%20LPG%20(%E6%89%80%E6%9C%89%E5%88%86%E5%BA%97)®ion=0&s=3
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- Mar 24 Mon 2014 21:34
【2011/12/31-2012/01/03香港自由行】agnès b. Café LPG 甜點天堂 (香港銅鑼灣)
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