새마을식당是我第一次去吃,多年前曾聽過客人說
聽說有一間叫新村食堂很好吃,我說我沒有聽過 是在新村嗎?(天阿問完都覺得自己白目)
後來一查~原來是這間連鎖的새마을식당,其實새마을是一個新的村莊,一個新住家/生活範圍的意思
所以我沒有跟著大家說的新村食堂做為翻譯...或許我翻的念起來會比較不順,
也或許是我的執著~剛好也因為在寫這篇文章前~
到了새마을식당的網站 看到他們的自我介紹~所以還是想稱它為新村莊食堂^^
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↓話說當天我是去見網友耶~7月份(2013年)正是開始下雨的季節~
不過飯還是要吃~所以我們來到位於新村站附近的新村莊食堂(好饒舌阿)

這一間店出名的東西 也是網友?告訴我的 哈
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↓這個열탄불고기 烈烤醬豬肉
豬肉是店家把新鮮豬肉上冷凍庫之後 切成薄片 再淋上他們的招牌醬汁
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↓我等肉稍微解凍後再去烤,這樣肉比較不會碎掉~
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↓因為帶有醬汁,鐵板容易焦 要不停的一直翻動肉片
(洋蔥是我自己加進去的^^")
甜甜辣辣的肉片配白飯還不錯~但沒有到嚇到我~一份 肉的份量也算偏少
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↓至於三層肉就表現的很中中囉
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↓他們說很想試試豬皮~所以也點了一份
這邊的豬皮是帶辣醬的~所以烤的時候也是容易把鐵板弄焦...
豬皮還不錯~~QQ
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↓這桶不是開水唷~
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↓是海苔~如果有點另個招牌7분돼지김치
就會送上海苔罐~至於為什麼叫7분돼지김치呢~
是因為以前的農家工作辛苦 吃飯的時間很短暫~所以農民利用他們最喜歡的菜色
豬肉+泡菜+蔬菜,快速的在7分鐘之內煮出來,快速的和白飯一起吃完之後 
再努力工作,而7分鐘似乎也是最適當的熟度~(網站上寫的)
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↓一人份的上桌就長這樣~不是被我們吃過的喔!
所以是配著飯 快速吃光 快速上工 無誤 (因為沒有湯喝)
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↓再和飯.海苔混在一起吃~
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↓簡單的食材 帶出單純的美味~
是一道入口 會覺得平凡的滿足這樣子~
可是我個人是會選擇吃過一次就好 哈哈
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↓吃飯的時候真的很快樂耶~
而且在韓國吃飯都覺得餐桌 實在很豐富阿^^
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새마을식당  新村莊食堂 (新村站) 怎麼去:
2號線地鐵新村站 3號出口直走,第一個巷子(巷口是SKIN FOOD)右轉
右轉後是小爬坡,大概15步就看到囉~在右邊

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