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07/11最後一個行程是要來去吃陳奶奶一隻雞,其實我有去吃過一次,可是那次相機壞掉了,所以沒有記錄
陳奶奶在 一隻雞街是很有名的,台灣人大多吃這間~2009年2月的時候我們要去吃,陳奶奶剛好失火在整修
我們吃了隔壁的  명동닭한마리,這次再吃陳奶奶, 我還是覺得
명동 닭한마리比較合我口味,比較好吃捏  
(# ̄▽ ̄#)



一隻雞街不長不短,但一條巷子內光是賣一隻雞鍋料理大概有10多家吧,還有烤魚 (超香的)   ( ̄︶ ̄)↗
如果您的住宿地點,是在WESTERN COOP之後(也就是超過了乙支路COOP)的話
建議您慢慢步行大概20-25分就到囉

該怎麼走哩~? 請看下圖解說囉^^

↓首先 請先找到WESTERN COOP的 ACACIA HOTEL (剛好在三角黃金地帶)

↓背對ACACIA HOTEL的話,對面有一間全家,我們只需過第一段小段班馬線

↓此時往右看,過這邊的斑馬線,就是往廣藏市場以及 鐘路五街的 종로신진시장 (一隻雞街 西門2入口)
  過斑馬線,一直直 往前走(路上會有很多賣毛斤.鍋子的店)  大概15分後會過清溪川


↓過橋往左看 會看到廣藏市場門牌,再往前走 不要停


↓就會看到 這間運動用品店 SALOMOL  它就在一個巷子 這個巷口轉進去


↓兩天一夜在韓國真的很紅 李秀根先生好好笑喔~


↓路口巷子轉進來後 一直走  不要停


↓過了這間 MAMMUT 再往前走,再3.4分


↓就會看到 종로신진시장 西2號門 也是直直往前走 ,這邊晚上也很多賣炒豬大腸的店喔


↓往前大概3分 就會到啦~~在左邊這棟新房子 就是失火後重新蓋的 三層還四層高樓喔~


↓正字標記


↓人多的時候要抽號碼牌 我們算是一開店就進去


↓衛生很不錯~泡菜.水都是自助的喔~請到這邊取


↓我們3位 點了一份雞,年糕是固定一定會給的,如果你不吃 一定要先告訴他們喔


↓左邊算來第一個就是雞一隻(差不多4位就要點兩隻囉),再來是年糕追加.蔥追加.白飯.馬鈴薯追加
手工麵追加 ,再下去是酒類


↓雞來囉~ 馬鈴薯會插在雞上 不過數量不多 大概只有2.3塊


↓這是一份年糕的量~ 這裡的年糕算是一絕的喔~ 好Q阿~



↓開始介紹配備,泡菜~ 這裡的泡菜市要加進鍋裡煮的,還有後面的大蒜末 可加湯裡也可加到醬汁裡


↓靈魂人物就是這些醬,辣椒.醬油.黃芥末.白醋


↓我喜歡只有醬油.辣椒.醋.蒜頭


↓垃圾桶~骨頭請丟垃圾桶裡~不要丟桌上喔


↓服務生幫我們剪好雞肉了~客人說這的剪刀好像很好用~ 什麼都很好剪的樣子


↓ 這是服務生剪掉的~ 方便客人食用


↓咕嚕咕嚕~ 年糕丟下大概7.8分就可以吃了 要先把年糕都夾起來


↓我的韓文還不是很純熟,不過加上隔壁桌的情況劇,大概可以了解,陳奶奶這的服務規則
如果是外國人或是老年人,會幫忙剪雞肉,如果是韓國當地人,是要自行動手的
因為隔壁桌的小姐叫了他們好幾次~請他們剪肉,我聽到服務生回答他 請他自行剪
  所以朋友們~ 就靜靜的坐著~ 阿姨們會幫忙的喔 ○(* ̄︶ ̄*)○


↓同時也有吃法教學,其實我覺得覺得怎麼好吃就怎麼吃啦~ 這張紙的教學是請您
   在鍋中等雞肉剪好加入大蒜,再加入泡菜 滾了後 再來先吃年糕.馬鈴薯 (雞肉再等大概10分鐘)
   然後沾醬就是辣椒.黃芥末.醬油.醋 混合在一起 就是獨家醬料啦~
如果覺得味道不夠可以再加入辣椒醬到鍋裡增加味道
   最後再來份手工麵 就是完美的結束兒~


↓不過我喜歡放一點蒜到鍋裡,先吃原味的雞肉跟湯,吃的差不多再把泡菜跟辣椒醬再加進去
   泡菜真的很好吃捏~ 這樣一來可以吃到兩種口味,如果一開始就把泡菜丟進去 就沒能吃原味的囉


↓最後一定要來份的手工麵


↓咕嚕咕嚕 大概4分鐘後就可以吃了~ 好吃啦 麵很Q 再沾滿了雞湯.泡菜味 會有名也不是沒道理 可是隔壁的更好吃耶



    진옥화할매 원조닭한마리 陳玉華奶奶一隻雞怎麼去:

   有兩種走法,第一種走法請參考上方圖片解說
第二種走法,是從1.4號線東大門地鐵站9號出口出來,路線請參考
 
http://tw.myblog.yahoo.com/tc-itsme/article?mid=7651&prev=7750&next=7638&l=f&fid=67

  最重要的沒說到,營業時間是上午10:30-AM01:00,但是最後點餐跟進場時間是11:30為止喔!!

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