美食文來囉~ 今天要來分享 강자탕
↓這間店的樓上現在是 姜虎東先生的烤肉店喔
↓當時是被這張照片吸引的~那時看了一部連續劇 主角就是在賣강자탕的
강자탕裡有馬鈴薯/豬排骨/冬粉/麵疙瘩/青菜等等,所以有些人翻譯為馬鈴薯排骨湯
不過如果跟韓國人(聽的懂中文的韓國人說)馬鈴薯排骨湯,他們會不曉得是什麼菜
因為강자是馬鈴薯 탕是湯,完全沒有排骨的字眼囉~
↓點菜後 一樣會上小菜~這間店的小菜 算是每一道都好吃的 有嚇到我
↓尤其是最前面的涼拌小菇菇和最後面的沙拉通心粉 超讚!!
最右邊的墨綠色沾醬味道有點奇特,就沒特別研究了
↓ㄐ哩咕嚕咕嚕 等一下就可以吃了 大碗公是丟骨頭用的
這一鍋真的很大一鍋,我覺得他們的강자탕比連鎖店的還好吃 而且料又很實在阿!!
裡頭除了主角馬鈴薯/排骨/冬粉以外還有 老泡菜,老泡菜就是醃很久那種陳年味道的
還有一堆蔬菜~芝麻葉味道很濃烈吶
↓馬鈴薯 很大塊 也入味
↓這肉讚啦!! 一咬下 它就骨肉分離了
↓我搭你 你搭我 真是絕配來的
↓看她吃的那麼開心 應該是很誠實的代言人 哈哈
↓你睇睇~真的是肉大塊 又嫩啦 OMG
↓而且這鍋真的很大鍋 掃過以後 其實也沒剩多少 出門在外就是吃東西 買東西 你們說是不是阿
↓這家店什麼都賣,也有烤肉~ 瓦斯烤的,但是烤盤是斜的 所以油一樣會流掉喔
↓吃飽後 吃一顆鍋巴涼糖 口氣會清新一點 後面的牙籤 綠色的款式是可以吃下肚的哩
是用澱粉去做的 聽說咬一咬 含一含就會融化 就進入肚子裡 非常的環保來的 ^^
은행나무집 강자탕東大門店 怎麼去:
就在APM 後面的餐廳街
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- Oct 29 Sat 2011 03:15
Ψ 음식【韓國首爾餐廳】은행나무집 강자탕 馬鈴薯排骨湯 (東大門)
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